Torta 1881 - friabile con gocce cioccolato e sale di Maldon 300 g

La torta di frolla friabile con cioccolato fondente Guayaquil e sale di Maldon è un dolce raffinato che unisce gusto e contrasti in perfetta armonia. La base è una frolla leggera e croccante, preparata artigianalmente, che accoglie una ricca farcitura di cioccolato fondente Guayaquil 64%, noto per il suo aroma intenso, le note tostate e la piacevole persistenza al palato.

A esaltarne il carattere ci pensa un tocco di sale di Maldon, famoso per la sua struttura cristallina e delicata, che dona equilibrio e rende ogni assaggio sorprendente. L’incontro tra dolcezza e sapidità regala un’esperienza sensoriale unica, capace di conquistare anche i palati più esigenti.

Questa torta è perfetta come dessert elegante da servire a fine pasto, come dolce da condividere in occasioni speciali o come idea regalo gourmet per chi ama i sapori autentici e ricercati. Ogni fetta racconta l’incontro tra materie prime di eccellenza e tradizione artigianale piemontese.

INGREDIENTI