Baci di Cherasco
I Baci di Cherasco®
Primi protagonisti della secolare storia della pasticceria, sono a base di una fine miscela di cioccolato fondente con il 65% di massa di cacao amalgamato con le nocciole Piemonte IGP tostate secondo un’antica ricetta e frantumate grossolanamente.
Fondente e nocciole
Questi sono i semplici ingredienti Baci di Cherasco® Barbero, diversi da tutti perchè ricchi del gusto di un tempo.
L’antica ricetta, l’accurata selezione delle materie prime e la tradizionale frantumazione delle nocciole, sono sempre le stesse dei Baci di Cherasco® del 1881, con la pura massa di cacao che unisce e custodisce il loro dolce segreto.